Salud

Etiquetados. ¿Qué comemos cuando comemos?

Por ley, todos los productos deben tener una etiqueta en la cual se indique su composición y aporte nutricional. Este etiquetado, que para muchos no es útil, es una buena herramienta para alimentarnos de manera correcta. Por ello, vamos a destacar los beneficios de dedicarle unos segundos a la lectura de las etiquetas cuando vamos al supermercado.

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Este viernes será un día sin gluten

El viernes 23 de junio de 8:30 a 19.30, se desarrollará en el Centro de Convenciones de Gualeguaychú, la cuarta edición de “Un día sin gluten”: Abordaje integral de la problemática celíaca, organizado por Acela Entre Ríos y la Facultad de Bromatología UNER.

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Nutrición. ¿Por qué es importante desayunar?

La licenciada en Nutrición, Rocío Hernández, asegura que después del descanso nocturno, el desayuno repone los niveles de glucosa, que es la fuente de energía del cuerpo. En la siguiente columna te brinda todos los detalles sobre la importancia de la primera comida del día.

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Jornada de Cannabis Medicinal en Paraná

El viernes 16 de junio se llevará a cabo una Jornada de Cannabis Medicinal, organizada por la UADER y la diputada nacional Carolina Gaillard (FpV – PJ), Presidenta de la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados de la Nación. El encuentro se realizará desde las 10 en la Escuela de Música de Paraná, ubicada en Italia 61.

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El locro como lazo cultural

Se dice que nació del luqru o rucru entre los indios Quechuas, y que con la llegada de los conquistadores que introdujeron el ganado vacuno se comenzó a agregarle carne, achuras, chorizo colorado y la “grasita colorada”. La siguiente columna está dedicada al locro, un plato para celebrar la Patria.

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