Salud

Alimentos irradiados

En el mundo se comercializan más de 700.000 toneladas de alimentos irradiados a fin de obtener beneficios como la prolongación de la vida comercial con reducción de cadenas de frío y costos de transporte. Hasta ahora, en nuestro país el uso de radiación en alimentos estaba muy restringido. Una reforma del Código Alimentario Argentino (CAA) permitirá que esta nueva generación de alimentos «larga vida» llegue a las góndolas en las próximas semanas.

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Brindan consejos para prevenir el Hantavirus

Se trata de una enfermedad viral, transmitida por los ratones coli-largos a través del contacto directo con ellos o con sus excretas, es decir, su materia fecal y orina. El Hospital Centenario Gualeguaychú, brinda recomendaciones como integrante del Programa Provincial de Zoonosis y Vectores.

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No rendirse, la clave para que los niños coman variado

La alimentación de los niños es algo fundamental para su desarrollo físico y mental. Esta frase puede resultar obvia, pero no está de más insistir en ella. Lograr que los niños coman todos los alimentos que se les ponen en el plato y que adquieran buenos hábitos de alimentación no es algo sencillo, pero tampoco es imposible.

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