La fábrica de cerveza artesanal La Litoraleña, ubicada entre las localidades entrerrianas de San José y Colón, tomó la iniciativa de producir alcohol, colaborando de esta forma con los hospitales de la región abocados a la tarea de prevención y eventual tratamiento de casos de coronavirus. “Tomé esa decisión ya que la fábrica está parada y somos la única cervecería de la provincia que tenemos cocción a vapor, uno de los requisitos para hacer destilado de forma segura, porque se generan vapores muy peligrosos”, dijo el chef Mariano Chaulet, dueño…
Leer másUna fábrica de cerveza artesanal colonense producirá alcohol para los hospitales
